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会展描述
为期四天的食品机械工业重大展会——日本食品机械工业展将于2010年6月9日在东京BigSight西展厅开幕。自1978年以来，日本国际食品工业展不仅展示食品制造和加工机械，还展示许多对食品制造具有重要作用的机械设备，其中包括新鲜原料加工、卫生治理、质量控制、包装、流通、测量和检查等设备，现已发展成为最新型的产品、服务和信息集聚一堂的机械和技术展会。
【往届回顾】：
2009年的日本国际食品工业展共有600多家公司参加，展位数突破3000大关，展品主要集中在食品生产、加工和烹饪设备（24.5%），包装和灌装设备（15%），卫生设备（9.9%），通用食品设备（6.8%）、食品原料加工设备（6.7%），贮存、运送及传输设备（6.7%），测量、分析和检测设备（7.4%），食品保鲜设备（5.6%），环境保护和回收设备（4.5%）等；
展会期间共接待专业观众125603人次，他们分别来自日本（117758）、韩国（372）、中国（193）、台湾（136）、俄罗斯（59）、泰国、马来西亚、越南、菲律宾、新加坡、美国、德国等近56个国家和地区。
【主办单位】：
日本食品机械制造商协会于1948年成立，目前该协会有380家成员单位和3860名个人会员，是日本食品机械制造商业界权威机构。其主办的食品加工机械展在日本及国际上享有极高的声誉。
展品范围
展览共规划以下展示专区
1）食品、生产、加工和烹饪设备；
2）食品原料加工等通用食品技术；
3）食品包装、灌装技术；
4）烘焙食品及糖果加工技术；
5）发酵、蒸馏、保鲜、冷藏、温控、运送技术；
6）测量、分析和检测设备；
7）肉类、海鲜、面条、面食、乳制品；
8）配料及辅料；
9）食品安全与质量管理；
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会员服务 
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